Zertifikate

MSC & ASC-Standard

Lebensmittelsicherheit und Produktqualität

Das Qualitätsmanagementsystem schafft die nötige Klarheit und Transparenz, um eine optimale Produktqualität zu gewährleisten.
Unser Qualitäts- und Lebensmittelsicherheits-Managementsystem ermöglicht eine Kontrolle über alle Prozesse.

Basis dafür ist (neben anderen relevanten rechtlichen Vorschriften) die Verordnung über Lebensmittelhygiene VO (EG) Nr. 852/2004 sowie der dazugehörigen Empfehlung der EU-Kommission 2016/C 278/01. Das QM-System wird regelmäßig anhand der vorgelegten Daten und Informationen im Rahmen der Management-bewertung ausgerichtet und aktualisiert.